蒸馒头粘锅怎么办1、刷油。如果是不想粘锅的话，可以直接在笼上刷油，这样可以使馒头蒸好后不会粘锅，而且蒸出的话也比较完整，不会出现因粘锅面皮脱落。使用笼布。蒸的馒头揭开锅盖时总是塌的?1、中度萎缩中度萎缩一般出现在靠近表皮的外层。这是因为馒头在醒...