馒头二次蒸怎么会变黄馒头第二次蒸时表皮发黄可能有多种原因，以下是一些可能的原因：面团中加入过多的糖或酵母，这会导致表皮过早变黄。面团搓揉不均匀或一次性发酵时间过短会导致馒头外观不均匀，有些地方容易变黄。蒸馒头发黄怎么补救?1、蒸出的馒头由于碱...