无铝害双效泡打粉可以做馒头吗1、可以。双效无铝泡打粉是由碱性材料配合不含明矾的酸性材料，并以淀粉为填充剂的白色粉末。在食品生产过程中起到双重膨松发酵的作用。正确使用泡打粉的方法?1、泡打粉使用方法：将所要制取的面粉或其它粮食粉类按2％至3％泡打粉...