清炖鱼的做法1、鲫鱼去鳞，肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒，姜片，清水煮至滚起，大白菜洗净切块，豆腐切块。把笋片，京华火腿片放在鱼上面，中火20分钟，放入精盐，胡椒粉各少许调味即可食用。炖鱼汤怎么做好喝又营养首先处理鲤鱼，买回家的鲤鱼冲洗...