馒头蒸出来不光滑是怎么回事1、面团压面次数过多，导致面团压坏，缺少了面团的筋骨，在蒸的过程中，馒头的形状因为高温加热很容易发生改变，这也导致蒸出来的馒头凹凸不平。馍头蒸出来表面光滑左右两边有小孔是怎么回事蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼...