面团发酵太粘怎么补救1、面团越揉越粘手怎么补救加少量植物油。如果和面时发现面团很黏，可以适量添加一些植物油。植物油可以起到润滑作用，从而使黏在手上的面团变得光滑，方便揉面。少量少量加水。蒸出来的馒头表面黏怎么回事?水和面粉的配置比例不正确，在...