做馒头面粉怎么发酵1、在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面，用水和匀，揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。气温在10摄氏度以下，要放在火炉旁。怎样用发酵粉做馒头比例是多少1、酵母粉和面粉的比列是1：100。具体做法如下：需要提前准备好...