如何炒西葫芦1、西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片(片不宜太薄，西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦爆炒，等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖)，鸡精就可以出锅了。西葫芦怎么炒才好吃儿童?1、西葫芦炒虾皮...