蒸馒头什么原因塌陷**酵母发酵不足：**酵母是使馒头膨胀的关键因素，如果面团没有充分发酵，馒头在蒸制过程中可能会塌陷。发酵时间不足、酵母量不正确或环境温度过低都可能影响发酵效果。馒头蒸好为什么会扁下去?这些细节很重要!1、首先看，如果是一两个馒...