肉丸子怎么做又滑又嫩?第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。第7步、给腌好的肉里面加水，搅拌均匀。肉丸的做法和配料及配方萍乡油炸猪肉丸子主料：肥瘦猪肉700克...