为什么用超市买的自发粉做出来的馒头硬硬的?有哪位高手会做好吃的牛奶...用筷子一个方向的搅拌面粉，使面粉和水均匀的融合，最后成絮状即可。然后用手对面团进行反复揉按，直到面团成型，变得有筋道。然后将面团装在一个密封的容器内进行发酵。以30℃为宜，面团...