用温水发面可以做馒头吗?热水。蒸馒头：准备用料：面粉800g、温水适量、干酵母适量先发面，盆中放入适量的面粉。用40度左右的温水把酵母化开，酵母和面粉按比例来，这个说明书上有。把酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团，用棉布盖住防止干裂，发1个小时左右。...