牛肉丸子汤做法和配方(怎么做牛肉丸子汤)1、原料：牛腿肉300克，鸡蛋50克，葱头100克，胡萝卜150克，土豆200克，牛肉高汤2000克，香叶半片，干红椒1个，盐、胡椒粉、味精、植物油各适量。牛肉丸子要怎么做才能又嫩又Q弹?1、第14步、捞出...