面包机怎么做馒头1、用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。在面粉中间挖个小洞，加入酵母，关上面包机，将功能模式调到和面模式。用电蒸箱蒸馒头需要...