香椿炒鸡蛋怎么炒好吃把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。锅里加入适量清水，大火烧开。然后放入香椿焯水。捞出焯烫好的香椿，用冷水冲凉后抓干水分，然后切成小段备用。碗里敲入5个鸡蛋，用筷子打散成鸡蛋液。香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋所需食材：...