1、花切小朵,放盐水中浸泡1小时后捞起沥水备用。蒜头去皮后,剁蓉。炒锅放水,烧开后加入适量油和盐倒入西兰花焯水1-2分钟,捞起冲冷水。炒锅下油,加入蒜蓉炒出香味。倒入西兰花翻炒1-2分钟。
西蓝花的正确做法如下(以蒜蓉西兰花为例):准备食材如下:西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克。
做法步骤 西兰花掰成小朵,洗净,沥干。蒜头拍一下,去外衣,切成蒜蓉。锅中加水烧开,放入西兰花焯水,3~5分钟,捞起沥干。
准备食材。西兰花切成小朵,杆子切片,胡萝卜切片。锅里加二克盐加水烧开,倒入西兰花并烧开。一烧开就倒出来用冷水冲凉。热锅中放入油,油温升高后加入蒜泥和胡萝卜翻炒。
方法/步骤:西兰花切小朵,清洗干净,大蒜切末,红椒切块。沸水中加盐,食用油,下入西兰花煮四十秒捞出控油。准备汁水,耗油,鸡粉,盐,糖,水。锅中加入少许食用油,炒香蒜蓉。下入西兰花。
步骤:西兰花掰小朵,清洗干净。锅中加入适量清水大火烧开,加入适量食用油。加入一勺盐。放入西兰花焯烫两分钟。捞出沥干水分。放入盘中。将蒜末放入碗中。
方法/步骤:西兰花切小朵,清洗干净,大蒜切末,红椒切块。沸水中加盐,食用油,下入西兰花煮四十秒捞出控油。准备汁水,耗油,鸡粉,盐,糖,水。锅中加入少许食用油,炒香蒜蓉。下入西兰花。
做法:清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出。倒入食用油,放蒜末,大火爆香。倒入西兰花,翻炒均匀。加蚝油和盐,翻炒均匀。倒入适量辣椒,翻炒均匀即可出锅。
做法:西兰花 掰成喜欢的大小,放在盐水里洗干净(或者泡5分钟),然后焯水1min,捞出沥干,不需要熟,焯水的时候放一点盐,颜色会非常漂亮。
蒜蓉西兰花的做法 西兰花洗净,水烧开后放点盐,焯水2分钟,捞出冲凉水,沥干水份备用,西兰花的软硬程度根据自己喜好缩短或延长焯水时间。请点击输入图片描述 大蒜切末备用。
蒜蓉西兰花的家常做法 材料 西兰花1只 大蒜适量 盐 做法 西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。