丝瓜切硬边,切刀块;牛肉切片,用淀粉、糖、味精拌匀。锅中注入适量清水,将姜片烧开,放入丝瓜,滚一会儿,即切牛肉片,用筷子拔出,烧开后关火。将牛肉、丝瓜和汤放入碗中,撒上胡椒粉、熟油、酱油和盐调味。
1、将丝瓜去皮,切铁架,用淡盐水浸泡。加入酱油,香油,少许水,搅拌均匀,加入葱姜末,少许盐和面包糠,搅拌均匀。四 油炸成小球,直到七成熟。五 肉丸上桌,锅里留底油,放葱花翻炒,再放丝瓜块和少许酱油。
2、将丝瓜洗净,去皮,切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净,剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉,朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长,越有弹性。把肉末卷成圆形,适合肉丸的大小。
3、步骤:姜切片,蒜切碎。把姜、蒜放在肉馅上,一起剁碎。(边剁边加水,这样丸子会更多汁,肉馅也会更香)。剁好后,加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。丝瓜去皮切块。
4、丝瓜肉丸子汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品。做法并不复杂,首先要准备好食材:丝瓜、猪肉等。将猪肉剁成肉末待用,然后把丝瓜洗净去皮切成小块。在肉末中加入适量的盐、淀粉、鸡蛋、葱姜末,用手揉匀成肉馅。
5、步骤 丸子丝瓜汤的做法步骤1丝瓜去皮,肉丸适量。丸子丝瓜汤的做法步骤2丝瓜切片,尖椒少许,不吃辣的要一备尖椒。丸子丝瓜汤的做法步骤3切好的丝瓜片倒进热油锅里炒匀。丸子丝瓜汤的做法步骤4加盐。
6、丝瓜丸子汤怎么做好吃材料 猪瘦肉、生姜、小蒜、盐巴、葱、香油、酱油、料酒、淀粉、蛋液、葱花、胡椒粉 做法 猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。
1、将肥瘦二八比例的肉去皮洗净后剁碎备用,也可以放入料理机打成肉泥。胡萝卜切成细丝之后再切成丁,尽可能的切碎一些会比较好。
2、丝瓜丸子汤的步骤66。将丝瓜去皮,切滚刀块。丝瓜丸子汤的步骤77。锅中放少许底油,放入葱姜末炒香。丝瓜丸子汤的步骤88。加水。丝瓜丸子汤的步骤99。加入盐和味精,煮至水面℡☎联系:沸。
3、将丝瓜洗净,去皮,切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净,剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉,朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长,越有弹性。把肉末卷成圆形,适合肉丸的大小。