黄瓜鸡蛋糕的简单做法,三鲜汤中的鸡蛋糕怎做

鸡蛋糕的做法

做法：新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。加水。*是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

三鲜汤中的鸡蛋糕怎做

把鸡蛋和蛋清分开。等油锅烫了，倒蛋黄，蛋黄微微有点凝住的时候放入洗好的木耳，等凝的差不多了再倒入蛋清。凝住了翻个身。表面微微有点焦黄的时候就可以了。

先将鸡蛋在碗里打碎，要打匀。锅里多放点油，7成热时倒进打好的鸡蛋。6分熟时捞起，放到干净的盆里，盖上纱布，压实即可。

三鲜汤里很厚的鸡蛋糕叫做蛋清，用蛋清所制作的。

原料 猪肉，鸡蛋，青菜，豆芽。调料 食用油，盐。做法 1叠鸡蛋糕。2切盘备用。3豆芽添水烧开。4放入肉圆，青菜，木耳等食材。

炖鸡蛋糕的做法步骤 准备食材，四个鸡蛋，半棵葱，喜欢吃葱味的放一棵都行。 鸡蛋搅匀，葱切碎，用电水壶或什么都行，烧水，不用烧开，响边水就行，留温水备用。

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1、步骤 黄瓜擦碎 磕入鸡蛋 放面粉、葱末、盐、鸡精 加少许清水调成面糊 电饼铛加热，放少许油，倒入面糊抹平 煎至两面金黄 切块 装盘 小贴士 面糊别太稠了，稀一点，煎出来的蛋饼松软可口。

2、以下为黄瓜鸡蛋饼的做法：主料：黄瓜1根 小麦面粉300g 鸡蛋2个 辅料：盐1茶匙 盐适量步骤 准备以上原料。黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。拌入面粉，加入盐，成为糊状。

3、胡萝卜黄瓜鸡蛋饼 食材：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋 做法简单：胡萝卜，黄瓜刨丝，打三个鸡蛋进去。

4、做法 鸡蛋打入进面粉里；黄瓜切成丝；加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味。平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可。

5、黄瓜鸡蛋饼 面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

6、做法：鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末。鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀。将饼铛下档打开预热，刷上油，将面糊倒在饼铛上，两面煎黄即可。

黄瓜汁蒸鸡蛋糕的做法

1、放入适当的水，水没过黄瓜即可（蒸鸡蛋糕需要300ml左右的水），把黄瓜榨成汁。03 把榨好的黄瓜汁，用纱布过滤掉渣滓，留汁备用。

2、第一步：将黄瓜提前半小时用盐水浸泡，去掉上面的农药残留，然后清洗干净，再用刮皮刀，将黄瓜的皮刮下来，刮皮瓜肉分开。

3、步骤四黄瓜鸡蛋糊凉水上不锈钢蒸锅，用猛火蒸20min，时间到了以后熄火取下，随后放进一旁。

4、鸡蛋糕一般蒸7-8分钟即可，主要步骤如下：准备材料：鸡蛋2个，盐少许，凉白开大约100ml，酱油一勺，香油一勺。两个鸡蛋打散，加少许盐。加2到3倍鸡蛋液的水搅匀，水要用凉白开。

5、鸡蛋糕的做法如下（8寸活模份量，6寸活模对半减量）：主料：低筋面粉100克，50G鸡蛋6颗，植物油60克，绵白糖70克（可根据个人口味增减），牛奶或水70克，柠檬汁（或白醋）适量。

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