照烧鸡腿饭将鸡腿肉的骨头剔除，用松肉锤或者刀背将鸡肉两面都拍松。将鸡腿肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌一小时以上，然后冲洗干净，控干水份，葱姜切片，西兰花和胡萝卜洗净，用沸水焯烫一下备用。照烧鸡腿饭怎么做?照烧鸡腿饭食材：鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制...