大螺丝的做法1、做法：锅内放油烧热、把除香菜外的辅料都放锅内爆香；放入螺丝、糖、五香粉、酱油、盐爆炒；倒入啤酒大火炖制；收汁后即可放入鲍鱼汁调味；放入用啤酒调好的淀粉勾芡即可出锅。螺丝的做法菜谱1、做法：螺丝买来洗净，控干水分，然后把螺丝放入锅里...