冬季怎样蒸好馒头?冬天蒸馒头应该用冷水下锅。这样在整个加热的过程中，馒头和冷水的温度同步逐渐上升，能使馒头受热均匀，并且蒸出来的馒头又大又白。最重要的是，即便和面时发酵时间不够，也能得到改善。冬天蒸馒头用热水还是冷水蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做...