我第一次做馒头,可是一不小心水给弄多了,也没面粉了,实在不行,算了,我...1、一般做馒头的话，水是面粉的45-50%，酵母是面粉的0.5%，加糖就是500G面粉加40G是比较合理的，如果喜欢吃甜的话，可以多加点，嗯，酵母要用35°的温水化开，水温...