如何使蒸的馒头松软1、选用高质量的面粉：选择蛋白质含量较高的优质面粉，这有助于馒头发酵和膨胀。控制酵母用量：酵母的数量对馒头的口感和松软度有很大影响。通常，每500克面粉使用约3克酵母即可。如何蒸出松软的馒头笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须...