糯米粉可以做馒头吗糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的，质地细腻，手摸起来光滑无明显颗粒物，代替面粉制作馒头时，口感软糯、蓬松度较好。糯米粉馒头的做法1、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗...