为啥蒸好的馒头,外皮好干1、问题四：蒸出的馒头为什么表面有小坑首先是面粉的问题，就是说你买的面粉不太好，另外就是发酵粉放太多了，而且，面开了之后，没有充分的揉好，醒好。另外，放入锅中的时候记得在包子或馒头上撒点凉水。蒸的馒头吃不完皮厚且干是什么原...