锅包肉正宗做法详解锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。正宗传统的锅包肉要怎么做才能外酥里嫩,酸甜适口不回软?1、这样的做法就是正宗的传统做法，要想锅包肉外酥里嫩，酸甜适口不回软，其实很简单，只...