肉丸子的做法1、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫)将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。肉丸子做法最正宗的做法馒头用水泡2分钟：攥干放入肉馅中。抓拌均匀...