做馒头酵母跟面粉的比例是多少?1、做馒头面粉与酵母的比例是100：1，500克面粉需要加5克酵母。想要做出光滑的馒头，关键是揉面要到位。蒸馒头酵母和面粉的比例是多少1、发酵粉的用量=面粉重量×5%-2其中，5%-2%是普通馒头适...