菠菜馒头怎样保持绿色菠菜汁和面加些碱面小苏打更绿。在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面，这样酸碱中和之后，蒸出来的菠菜汁馒头就不容易变色了。菠菜汁和面怎样做更绿?1、菠菜焯水时间：这个时间是三十秒到一分钟，时间太长会变黄。菠菜的量：这是根据...