炸牛肉丸子怎么做好吃1、腌制牛肉，加入适量盐、生抽、姜末香料水，大概腌制一小时。牛肉腌制好混合面粉和鸡蛋，加入香料水搅拌馅料均匀。馅料完成准备炸制。上锅放油，等待油温7-8层热开始炸。肉丸子家常做法1、炖丸子的原汤倒入汤勺内，烧沸后用湿淀粉勾芡，...