蒸出来的馒头老是让哈气水烫了,是因为什么呢?1、馒头会回缩起皱，很大原因是面团在馒头关火后，不能着急先开锅盖，可以让馒头继续停留3-5分钟，让锅内温度降下来，就不会使馒头受冷后造成回缩起皱的情况。面被烫死了怎么补救第三种方法是加入面团增强剂。面团...