做最简单的蛋糕1、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。最简单小蛋糕的做法1、将生鸡蛋打进面包机的盆里，没有面包机的用一般的盆还可以，用打蛋器打吧。锅中...