馒头起泡的原因和解决方法如果表面有很薄的小泡，可能是锅盖上的水滴到馒头表面导致，也可能是揉面是没揉好导致；如果是非常大的气泡，并且表皮很厚，则可能是面筋筋力弱导致。蒸馒头起泡什么原因怎么处理起泡现象?蒸馒头表面有气泡的原因：原粮自身内在质量问题...