蒸馒头发黄怎么补救?蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。碱多蒸出馒头发黄如何处理1、蒸馒头碱大了色泽发黄，涩口难吃，可用以下几种办...