自发面如何蒸馒头自发面粉做馒头一般需要发酵30-50分钟。怎样发面做馒头才松软好吃做馒头发面松软的方法如下：活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。调水温：温度在28-30度之间最好。发面做馒头松软技巧如下...