我蒸的大馍里面的气孔很大是怎么回事?出现这种情况的原因可能有三个方面，第面揉的不够均匀。第牛奶或水分太多。第三，发酵时受热不均匀或二次发酵过度。馒头如何做大?1、想让蒸出来的馒头变大方法：发酵好。馒头要想发起来最主要的就是发酵源头的添加，一般有老...