蒸馒头时,出现“死面”馒头,是这几种原因1、蒸制时间不对，有的朋友没有控制好政治的时间，导致出现死面，一定要严格遵循时间。为什么蒸馒头会出现死面的馍?馒头蒸出来之后变成死面，可能是因为发酵时间太长，或者是添干面太多而没有揉匀。蒸馒头时，最好用冷水...