做馒头时怎么做可以让馒头又白又发?1、想要面粉被发酵的好，一定要记得加酵母粉，因为酵母粉中含有大量的酵母菌，在一定的温度下，这些酵母菌就会快速发酵，从而能让面团内部产生二氧化碳，就能使面团被发酵到特别好。如何蒸出又白又松软的馒头?揉面排气：将发酵...