肉丸子的做法大全将猪肉切成小块，加入加入葱姜和盐，用力搅拌至肉馅粘稠。将肉馅搓成大蒜状，再拍成一小块块，依次加入碗中。取一片三层包装的豆腐皮，将肉馅包进去，然后放入开水中煮约20分钟即可。肉丸的做法1、肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟...