粗粮馒头做法大全步骤：把所有材料倒入厨师机桶内，选择2档把面粉揉成团，在转3档把面团揉的光滑一下。放进容器中发酵至两倍大，发酵好的面团拿出来按压排气。分成12滚圆放进蒸锅中，二次发酵20分钟。杂粮馒头的做法和配方1、杂粮馒头可以用黄豆面，荞麦面，...