怎么做出简单好吃的家常菜?五花肉冷水下锅，放葱段姜片煮这个期间做辅料，青蒜切段，韦切丝，姜片，蒜片，再准备些姜蒜末等到肉煮到能插入一根筷子就可以了，捞出晾凉，切薄片。炒锅放油，放入豆瓣酱和生抽调好的酱。现在什么家常菜好吃又容易做孜然干煸泥鳅...