牛肉丸子怎么做又滑又嫩有弹性1、步骤：准备好图中所有食材。将除香菜叶和米醋之外的所有食材放入绞肉机中。绞成肉泥。锅中加入800毫升清水，用手挤入丸子。大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖小火继续煮5～10分钟。牛肉丸的做法步骤1、步骤一：先将准备好的牛肉...