蒸馒头,怎么做馒头又白又香?步骤一：面团发酵这一步很是关键，咱们在外买的馒头都是用老面发酵，就是妈妈用的那种酵子。商店里买的白白的馒头是怎么蒸出来的?为什么我的总是不白?我们自己做的馒头发的面和馒头店发的面工艺不同。有时候使用的酵母也是不一样的...