馒头底又湿又粘怎么办降低蒸笼里的水位：蒸笼水位不能太高，防止水沸腾时将馒头底部沾湿。使用竹木蒸笼：竹木蒸笼可以吸收一部分水份。蒸出来的馒头老是底部粘蒸笼是怎么回事?1、蒸熟的馒头粘蒸笼布上这是因为缺少水分变干了，就会黏在周围。2、蒸熟的馒头会粘在...