冬天如何让馒头发酵的快些1、方法多放酵母。还有放在暖和的地方方法温水和面，把面盆放在有温水的锅里盖盖，第二早就能发的很好。冬天馒头发酵技巧1、馒头发酵最佳温度在28-35℃之间，一般2-3个小时即可发酵完成。制作馒头时，发酵是非常重要的一个环节。...