蒸馒头怎么不沾水?1、使用有气孔的锅盖：锅盖一定要有出气孔，这样可以避免内部水汽凝结。馒头底部湿怎么处理1、馒头底部湿是由笼垫不透气，在蒸的时候，蒸汽水就积聚馒头的底部所致。解决办法：选择比较透气的笼垫，便于蒸汽水下滴到锅里。蒸馒头是一种以面粉作...