山西刀削面的家常做法大全怎么做好吃刀削面的做法如下：准备食材：中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。，中筋面粉和水搅拌成絮状，再不断揉捏成光滑粘手的面团。，揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右，醒发后再揉捏一遍。陕西刀削面怎么做?刀削面的做法步骤如下：食...