怎样能把馒头蒸的又光又白（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。蒸馒头怎样才能白（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，...