外面卖的那些牛肉丸要怎么做才好吃?1、这里是1斤牛肉，加水清洗干净后放砧板上来。接着先把牛肉上面的筋膜去掉，接着再切成小块儿，切好后直接放入绞肉机。做番茄牛腩的时候需要加一些番茄酱吗?为什么?做法步骤：准备食材。番茄切成小丁和大块备用。牛腩加姜片...