蒸馒头怎样没有蒸汽水(1)加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。蒸馒头怎么不沾水?1、使用有气孔的锅盖：锅盖一定要有出气孔，这样可以避免内部水汽凝结。2、笼盖要选择...